Hírek
« vissza « előző hír | következő hír »
Számos újdonsággal fordult rá a tavaszi szemeszterre a pécsi orvosi trendi menzája
2022. február 7, hétfő
Korábban mehetünk ebédelni, menükből is választhatunk, valamint több vegetáriánus és vegán étellel találkozhatunk mostantól a pécsi orvoskar új elméleti tömbjében üzemelő Umami Étterem és Kávézóban. Az újítások zömét a tavaszi szemeszter kezdetéhez igazították, a folytatásban pedig további kínálatbővítést tervez az üzemeltető.
Az Umami tavaly augusztus végén nyitott az akkor még csak átadás előtt álló új, ultramodern elméleti tömbben. A déli földszinten található menza kihasználtsága magas, ebédidőben rendszerint tele van a mintegy 100 fő befogadására alkalmas étterem rész, emellett kávézóját is sokan látogatják.
- Az elmúlt hónapok tapasztalatai, illetve az ezzel kapcsolatos, tavaly novemberben lefolytatott közvélemény-kutatás inputjai nyomán 2022 elejére több fejlesztéssel, változtatással is készült az étterem, melyek bevezetését a tavaszi szemeszter kezdetéhez igazították - mondta el Nagy Katalin, az Umami üzemeltetője.
Mint fogalmazott, az első fontos változás az ebédpult nyitvatartását érinti, mely február 7-től már 11 órától várja az étkezni vágyókat. Azért döntöttek a korábbi nyitás mellett, hogy azon hallgatók és oktatók is lehetőségük nyíljon ebédelni, akiknek 12 órától esetleg már nem alkalmas, mert órájuk kezdődik, emellett a plusz idő segít jobban eloszlatni a menzára nap mint nap betérők sokaságát.
Szintén a visszacsatolások nyomán alakítottak ki napi menüket. Jelenleg egy hagyományos és egy vegetáriánus kombinációból választhatunk, ami kedvezőbb árú is, mintha tételenként vennénk meg a fogásokat.
A folytatásban több vegetáriánus és vegán étellel is bővítik a kínálatot, a kedvezőbb italvásárlást pedig egy újonnan beszerzett italautomata segíti. Február 7-től délután 15-18 óra között mediterrán mezze tálat kombinálhatunk össze magunknak az ebédpultban, amit akár megkésett, egészséges ebédként, uzsonnaként vagy akár elviteles vacsoraként is fogyaszthatunk.
Az újítások az Umami kávézó részlegét is érintik, Nagy Katalin szerint itt minden hónapban különféle akciók várják majd az ide betérőket. Emellett február 7-től az eddigi pékárus, szendvicses kínálaton felül meleg reggelit is kérhetünk 7:15-9:00 óra között. A tervek szerint február közepétől a Kovászálom kézműves kenyér termékei is elérhetőek lesznek itt.
Az Umami napi menüje magyarul és angolul is elérhető az étkezde honlapján, valamint érdemes követni a Facebook-oldalát is, ahol az aktuális akciókról, várható újításokról tájékozódhatunk.